飲食の経験２８年。自然食レストランが初めのお店だったことから、食べることは、
命を守ることと学び、健康に良い料理、無添加、無農薬をなるべく取り入れた料理を
作り考え伝えています。料理教室をはじめ、出張料理やパーティーなどもお受けしています。（大人数も可能）健康料理家育成講座も準備出来ました。

また、健康を食だけでなく、生活スタイルやメンタルなどからも考える健康管理士の資格も
あり、予防医学、生活習慣病予防の観点からの役に立つ健康講座や簡単なセミナーなどでもお話させて頂くこともあります。

最近では、農家さんの食材のレシピ開発をさせて頂いたり、クリニック併設の健康カフェの
プロデュースやコンサルもさせて頂いていて、多くの方の心と体の健康にお役に立てたらと 嬉しく思っています。

農家・料理家・飲食店が協力して良い物を作っている方たちを応援し、消費者へ届ける
コミュティーも始動し、同じ想いのお仲間さんが集まって来てくれています。
マルシェやイベント、ランチ会などで知る機会をたくさん作っていけたらと思っています。

心と体の健康をコンセプトに活動していまして、他業種の方や企業の方と共同イベントも
定期的に開催しています。
次世代へ伝える本物の食・心が豊かになれる手料理を簡単に現代に合った形で
広めて行きたいと全国駆け回っています。


ランチ会・パーティー・セミナー食事会・イベントなどの際の出張サービスも
テーマに合わせてご用意も出来ますので、ご相談お待ちしています。